夾竹桃日記

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zoom RSS 米国人も魅了する「料理の鉄人」

<<   作成日時 : 2012/05/26 15:33   >>

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かつて日本のお茶の間をテレビに釘付けにした「料理の鉄人」が、アメリカでは「アイ

アン・シェフ」のタイトルでリメイクされ、人気を得ていると報じられています

日本で作られた番組が当初は吹き替えで放送され、その後は同じフォーマットを使い

アメリカで独自に番組制作が行われているのだそうです


米国人も魅了する「料理の鉄人」
http://sankei.jp.msn.com/world/news/120526/amr12052612010003-n1.htm

料理の鉄人 日米対決



料理番組は山ほどありますが、料理対決という分かりやすい仕組みと、一流シェフの

スピード感溢れる調理の姿や、創造性が視聴者を魅了する極上のエンターティメント

として受け入れられたのでしょう

ちなみにアメリカ版の「Iron Chef」はこんな感じです

料理の鉄人アメリカ版 銀ダラ対決

いささかギミックに凝りすぎている感じがしますが、アメリカの視聴者にはこれがウケ

るのでしょう

それにしてもアメリカの南部料理を専門とするシェフが、当たり前のように花かつおや

みりんを使いこなしている姿には驚かされます

築き上げた自分の地位に慢心せず、研究熱心であり、日本料理の技法を1つでも自

分のものしようという向上心が伝わってきます

異文化をも貪欲に消化・吸収して我が物にしようとする旺盛な意欲は、まさにアメリカ

ならではなのかもしれません

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