牛丼値下げ合戦 その報道

牛丼の値下げ合戦が続いています。テレビのニュースではこの手の話となると、必ず

中年のサラリーマンが登場して「(牛丼が安いのは)助かりますねえ。我々サラリーマ

ンにとっては」などと値下げ合戦を歓迎するかのような発言を流します

自分が夕方視聴していたローカルニュースもそんな扱いでした

これはすなわち、報道しているテレビ局の側が牛丼の値下げを「牛丼は庶民の味方」

であり、「安ければ安いほど庶民は歓迎している」という視点でしか見ていないことの

現れです

安い牛丼が販売されるためには、店で働くアルバイト従業員の給料を安く据え置くとい

う措置が採られているはずですが、そんな視点から取材したりはしません

各店の牛丼の価格とアルバイトの時間給を比較したデータでも報道したらどうか、と思

うのですが

一方で、牛丼チェーン「すき家」のアルバイト従業員が未払いの残業代支払いを求め

て裁判を起こした結果、判決を待たず会社側が残業代の支払いに応じる、との報道

があります
http://www.jcp.or.jp/akahata/aik10/2010-08-29/2010082901_02_1.html

裁判で判決が出て敗訴が確定し、会社の名前が判例とともに残るのはまずい、と会

社側が判断した結果です

最初から残業代の未払いが法律に違反するのは認識していたはずです

先日はテレビのバラエティ番組で、焼肉チェーン「牛角」の店に本社の社員が客を装

って入り、店のサービス内容や店員の動きをチェックする場面を取り上げていました

客が入店したら何秒以内に「いらっしゃいませ」と声をかけるとか、飲み物は注文を受

けてから何秒以内に客席へ運ぶなどなど、細かな決まりがあるようです

しかし、チェックしているのは正社員であり、店で働いているのはアルバイトの従業員

です。そんな細かな決まりをアルバイト従業員に押し付けるだけの給料を支払ってい

るのかどうか、気になるところです

安い賃金で雇い、過剰なまでのサービス提供をアルバイト従業員に義務付けている

ようにしか見えません。不快なので途中で見るのを止めてしまいました

若い人を低賃金で雇い、酷使するだけの社会が繁栄するとは思えません。若い人達

が自動車を買わなくなったのは自動車の魅力が相対的に下がってきたためですが、

同時にアルバイト従業員で使い捨てにするような雇用形態が定着し、低賃金で放置

されているためでもあります

こうした状態では消費が活発になるはずがありませんし、景気回復など望めません

若者がモノ離れしているのではなく、低賃金のため消費活動が抑制されているのが

最大の要因でしょう

(関連記事)
「すき家」でストライキ?
http://05448081.at.webry.info/201405/article_25.html
「餃子の王将」 スパルタ研修で批判される
http://05448081.at.webry.info/201004/article_72.html
社訓を暗唱できない者はクビ、という会社
http://05448081.at.webry.info/201009/article_91.html
採用内定辞退を強要 「くら寿司」のブラック度
http://05448081.at.webry.info/201010/article_37.html
ワタミ会長 ブラック企業呼ばわりに反論
http://05448081.at.webry.info/201306/article_2.html
ワタミ過労自殺 いまだ会社側は説明せず
http://05448081.at.webry.info/201209/article_31.html
居酒屋甲子園と若者洗脳教育
http://05448081.at.webry.info/201406/article_4.html
ワタミ、ゼンショーの給与下落はアベノミクス失敗のせい?
http://05448081.at.webry.info/201501/article_6.html

牛丼一杯の儲けは9円―「利益」と「仕入れ」の仁義なき経済学 (幻冬舎新書)
幻冬舎
坂口 孝則

ユーザレビュー:
タイトルが良いタイト ...
異なる視点「買い手( ...
仕入れから売上げを捉 ...
amazon.co.jpで買う
Amazonアソシエイト by 牛丼一杯の儲けは9円―「利益」と「仕入れ」の仁義なき経済学 (幻冬舎新書) の詳しい情報を見る / ウェブリブログ商品ポータル